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STA-3520 Stage avancé en entreprises alimentaires

Le stage avancé en entreprises alimentaires est d'une durée minimale de 200 heures. Il doit être réalisé après le stage obligatoire et dans un autre milieu que celui-ci. Le ou la stagiaire utilise l'ensemble des compétences acquises durant ses études pour réaliser des tâches de niveau professionnel dans l'entreprise. Ce stage est sujet à entente préalable avec l'employeur et est évalué conjointement par un superviseur ou une superviseure de stage (entreprise) et un ou une responsable de stage (université). À la fin du stage, l'étudiant ou l'étudiante rédigera un rapport détaillé sur son expérience de travail et sur les apprentissages réalisés.

  • 3 Crédits

  • Cycle du cours

    • Premier cycle
  • Modes d'enseignement

    • Stage
  • À l'horaire

    • Hiver 2027

Responsables

  • Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
  • Département des sciences des aliments

Préalables

STA-2510 OU STA-3510

Cette activité est contributoire dans:

Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

Répartition hebdomadaire

  • 0h Cours
  • 6h Laboratoire ou travaux pratiques
  • 3h Travail personnel
  • 9h Total

Horaire

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Hiver 2027 – 1 section offerte

NRC 18994 Capacité maximale: 5 étudiants Enseignant: Ismail Fliss

Cette section de cours est offerte en présence.

Plage horaire

    • Type: Stage
    • Dates: Du 11 jan. 2027 au 23 avr. 2027

Automne 2026 – 1 section offerte

NRC 88894 Capacité maximale: 5 étudiants

Plage horaire

    • Type: Stage
    • Dates: Du 31 août 2026 au 11 déc. 2026

Été 2026 – 1 section offerte

NRC 52938 Capacité maximale: 15 étudiants

Plage horaire

    • Type: Stage
    • Dates: Du 4 mai 2026 au 14 août 2026